Brigadeiro caipira Brazil Recipe

0

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de milho
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara de açúcar cristal

Brigadeiro-caipira-Brazil-Recipe

Modo de preparo

  1. Bata o leite condensado e o milho no liquidificador. Passe por uma peneira e leve ao fogo médio junto com a manteiga e a canela.
  2. Cozinhe, mexendo sempre até conseguir o ponto de brigadeiro (quando a mistura começar a se soltar dos lados da panela e tiver engrossado).
  3. Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  4. Faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá e passe-as no açúcar cristal. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.